胶原蛋白美容究竟靠不靠谱?
到底吃什么，才能变得更美丽呢？美丽是需要人的健康来作为基础的，实际上营养不良会影响美丽的分数。
常有这样的例子，减肥之后皮肤状况变得十分糟糕，这是因为女性在减肥的期间只关心到体重，但是忽略了血色、面容以及自己的肌肤状况：嘴边有深深的法令纹，脸颊凹下去看起来苍老，脸色发黄、枯干、毫无光泽，眼睛也失去了明亮的神采，这都是常见的过度减肥综合症。
那么减肥为什么会给皮肤带来这么大的伤害呢？皮肤是营养构成的，其中主要的成分是胶原蛋白。
胶原蛋白是一种蛋白质，在减肥的过程当中蛋白质摄入得太少，那么胶原蛋白的合成也会受到很大影响。
皮肤正在更新时还需要维生素的参与，减少食物的食用往往也意味着各种维生素的摄入、抗氧化物质的摄入的减少。
正因为如此，皮肤的维护和更新在减肥的过程中失去了物质的保障，也难免在减肥之后发现自己美丽值降低。
吃胶原蛋白能解决皮肤不好的情况，可是胶原蛋白的产品确实卖的比较贵，那么，是否可以从食品当中去获取呢？这里是有关胶原蛋白的相关知识。
胶原蛋白是人体内含量蕞多的蛋白质，主要分布在人体皮肤、骨骼、内脏、血管、肌腱等部位。
除水分外，胶原蛋白是皮肤中含量蕞多的成分，它和皮肤内的弹力纤维共同构成了富有弹性的“支架”，为真皮层提供有力的支撑。
胶原蛋白呈三螺旋结构，有皮肤的“深层水库”之称，能强劲锁住水分，使皮肤时刻保持湿润、水嫩的状态。
随着年龄增长，皮肤内的胶原蛋白逐渐变性和衰退，皮肤就会失去光泽和水润，变得灰暗，并出现皱纹。
由于胶原蛋白在人体皮肤健美和抗衰老中扮演着举足轻重的角色，故人们对胶原蛋白的作用和价值给予了极大的关注。
无数商家竞相将自己的产品与胶原蛋白挂钩，把胶原蛋白的作用吹得天花乱坠。目前，市面上有很多含胶原蛋白的食品、护肤品，不仅价格不菲，还十分畅销。
“吃胶原，补胶原”，只是个美丽的传说胶原蛋白真有这么神奇吗?吃胶原，真能补胶原吗?
事实并非如此。一方面，人体只能吸收游离的氨基酸，并不能直接吸收蛋白质。胶原蛋白是一种大分子蛋白质，进入人体以后，必须被消化、分解为游离氨基酸才能被机体吸收和利用。
而这时候，胶原蛋白的固有形态和结构早已不复存在，不可能以胶原蛋白的形式直接补充到皮肤中去。因此，“吃胶原，补胶原”的想法和宣传只是个美丽的传说，并没有科学道理。
另一方面，胶原蛋白分动物性胶原蛋白和植物性胶原蛋白两种。前者在猪蹄、鸡翅、鸡爪、鱼翅，以及动物软骨组织中的含量很丰富，后者在大豆、木耳等食物中含量丰富。
动物性胶原蛋白的脂肪含量往往偏高，过量食用会导致血脂升高和肥胖。由此可见，单纯补充胶原蛋白并不能起到多大的美容作用，若盲目乱补，反而会适得其反。
“涂胶原”，效果有限在皮肤表面涂抹胶原蛋白能减少皱纹吗?这要从皮肤的表层结构说起。人体的皮肤实际上是非常致密的，其表面有角蛋白等构成的坚固“防线”。
虽然留有一些“空隙”供皮肤的内在器官(如汗腺和皮脂腺等)呼吸和分泌一些物质，吸收一些小分子物质，但任何大分子物质是不容易被吸收进去的，特别是蛋白质这类较大分子的物质。
从理论上说，涂抹胶原蛋白护肤品只能把胶原蛋白输送到皮肤的蕞表层，无法进入真皮层。
不仅如此，反复、过量涂抹胶原蛋白还可能引发皮肤过敏，使局部皮肤出现皮疹、瘙痒等不适，还会令皮肤对护肤品产生依赖。
“注射胶原”，有效但不持久当然，将胶原蛋白输送到真皮层中去的办法也不是没有。目前，在正规的医疗美容机构，医生可以通过注射胶原蛋白的方法来改善面部皱纹或局部凹陷。不过，注射美容的疗效一般只能维持半年左右，以后需再次注射。
与其“补胶原”，不如“防老化”人体讲究的是平衡，任何营养物质，只要合理、足够就可以了。再好的东西补多了，就是有害的。
引起皮肤提前老化、胶原蛋白丢失、皱纹产生的原因很多，如皮肤长期暴晒、生活无节制、吸烟、过度疲劳、环境污染等。
想要延缓皮肤衰老，必须依靠多层次、全方位的防护，如防晒、合理膳食、规律生活等，仅靠补充胶原蛋白是无法一蹴而就的。