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「毛豆减肥法」,加码铲肉双宝,三餐正常吃也能狠减10公斤!

2019年08月06日
吃饱也能减肥~有没有搞错?是的!别不相信,这次的主角就是「毛豆」!曾有名35岁的女学生,因为爱吃炸豆皮、豆包及面肠,又大量摄取五谷饭,结果食用太多素食加工品及过多的糖醋调味而暴肥,后来透过饮食调整,3个月内就狂甩10公斤,靠得就是下面这3宝。
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法宝1:毛豆
吃饱也能瘦!毛豆减肥法做法其实很简单,将毛豆以清蒸或水煮方式烹调,或是加入香菇、红萝卜、豆芽和些许白米饭制成「日式杂炊饭」,另外也可以南瓜、地瓜取代米饭,搭配红椒、黄椒及木耳等多样化蔬菜,这样吃饱足又高纤低卡!毛豆有高纤维、低糖质的特性,碳水化合物含量少且有饱足感,嘴馋当零食或宵夜也是很好的选择,每天摄取100g便足够,另外,毛豆有分「带壳」和「没带壳」,若是贫血缺乏维生素B12者,建议连壳一起咬,因为上面有很多微生物发酵,就含有B12。
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法宝2:黑咖啡
黑咖啡可说是水肿人的消肿好物!咖啡因能帮助利尿,加速人体水分代谢、促进肠道蠕动的作用,加上含有绿原酸,也能抑制葡萄糖吸收,减少脂肪细胞累积的效果,如果真的喝不惯黑咖啡,可以加点无糖高纤豆浆,变成无糖豆浆拿铁,是不摄取过多糖份及担心空腹喝黑咖啡伤胃的另一好选择!
贴心小提醒:1杯黑咖啡(240C.C.)约含有100到150毫克的咖啡因,而1杯拿铁约含80~120毫克,建议每天最多饮用2~3杯咖啡为上限,喝1杯咖啡,要搭配2杯水哟!
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法宝3:鸡蛋
拥有「完全营养食」之称的鸡蛋,营养非常的丰富!尤其是蛋黄里含有丰富铁质、卵磷脂、好的胆固醇,其中卵磷脂不仅是做为细胞原料能促进血液循环,还能抑制体内脂肪堆积达到减重功效,搭配蔬果、生菜沙拉、地瓜等具有粗纤维淀粉之食物,只要均衡搭配就不用担心胆固醇!食用建议以水煮蛋为佳,因为水煮蛋为固体,停留于胃中消化时间变长,容易产生饱足感、控制食欲。

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