这个食物既减肥又养生,赶紧来试试!
说到减肥期间适合吃的食物,大家可能会想到苦瓜、黄瓜、冬瓜、西红柿等。今天,我推荐一种既能减肥又能养生的益处食物--海带。
食用海带的益处
益处1、热量非常低
和所有的减肥食品一样,海带的热量很低,每100克新鲜海带只有13大卡。
益处2、清理肠胃
海带中含有大量的纤维素,可以及时清理肠道中的毒素和废物,有治疗便秘和预防直肠癌的作用。
益处3、有助于减肥
海带富含水溶性食物纤维,不仅能增强饱腹感,还能防止肠壁在消化过程中吸收多余的脂肪。在低卡路里摄入和饱腹感的情况下,你可以自然地减肥。
此外,海带中的短链脂肪酸可以阻碍脂肪堆积,还能加速脂肪燃烧,有利于减肥;其中富含多种矿物质,特别是钙,有助于改善骨骼健康,加快新陈代谢。
益处4、健康和养生
人到老年,容易出现高血压、心脑血管等问题,海带不仅可以减肥,在养生方面有良好的预防作用。其中可以降低血压、血脂、血糖,预防血栓,保护心脑血管,预防乳腺增生,还可以乌发润发,美容养颜,增强免疫力。
益处5、提高免疫力。
海带可以提高人体的体液免疫力,促进人体的细胞免疫力。还有很多调节免疫力的食物,香菇也是其中之一。
益处6、降糖。
海带含有60%的岩藻多糖,是一种优良的食物纤维。糖尿病患者食用后,可以延缓胃排空和食物通过小肠的时间,这样即使在胰岛素分泌减少的情况下,血糖水平也不会升高,达到治疗糖尿病的目的。
接下来,我们推荐两道海带的减肥食谱
食谱1. 凉拌海带丝
材料:干海带丝、香菜、大蒜末、干辣椒
做法:将海带丝放入锅中焯水约三分钟,然后将其从锅中取出,放入冷水中。
食谱2. 海带萝卜汤
材料:白萝卜、海带、生姜、大葱
做法:1: 白萝卜去皮洗净,切成片,海带切成方块,将水倒入锅中煮沸,加入姜片,倒入海带,煮五分钟,然后倒入白萝卜,盖上锅盖,煮至萝卜变软,加入盐,撒上一些葱花。
海带食用的注意事项
1. 甲状腺疾病患者和脾胃虚寒的人不适合食用。
2. 购买时,表面有霜的海带富含甘露醇。
3. 购买干海带时要摸一摸、闻一闻。好的是不粘的,有浓郁的海鲜味。
夏天吃海带有很多好处,去试试吧!