生酮,快速掉秤的真相!7日减脂三餐
生酮饮食是一种更极端的高脂肪、低碳水化合物的饮食模式,这种饮食模式使身体产生大量的酮体。
身体的能量供应来源是血糖。在正常饮食中,身体将消耗的碳水化合物转化为血糖,当禁食时,储存在肝脏中的糖原维持身体的血糖平衡。当一个人长期处于饥饿状态时,肝脏中的糖原将被耗尽。如果没有外部的糖分补充,身体就会强制 "燃烧 "其他成分来维持每天的热量需求,例如甘油,这是脂肪的一个重要组成部分。
当一个人采用生酮饮食时,由于碳水化合物摄入量低和血糖源低,身体被迫进入 "模拟饥饿 "状态,体内脂肪被大量分解以提供身体的日常需求。在这个过程中,会产生大量的酮体,这就是生酮饮食的原理。
生酮饮食的优势/劣势
生酮饮食实际上被认为是一种低碳水化合物饮食,但与其他低碳水化合物饮食相比,它的脂肪摄入要求更高。这种饮食最初是为了帮助控制癫痫儿童的发作,没有研究证明生酮饮食是比其他饮食更好的减脂方式。
我个人不建议长期吃生酮,除非你自己不是一个主食者,而且非常喜欢吃肉。
生酮饮食的优点
1,可以帮助减少食欲。
2,可以帮助你快速减肥,但这种减肥效果并不持久。
生酮饮食的缺点
1、与国内的传统饮食习惯差别太大。
2、它需要专业人士的严格指导,对脂肪质量有更高的要求。例如,必须是草饲牛肉或野生鲑鱼等。
3、容易/可能引起烦躁、月经紊乱、口臭和便秘等。
4、需要与营养补充剂相结合。
低碳水化合物饮食到底有多低?
一般来说,生酮派要求碳水化合物的摄入量低于20克,普通的低碳水化合物饮食在20-50克之间,而更适度的低碳水化合物要求在50-100克之间。
50克碳水化合物的概念是什么?
一般来说,3片吐司,或200卡路里的米饭,或3个中等大小的土豆大约含有50克碳水化合物。这意味着,如果你是严格的低碳水化合物,如果你也吃蔬菜和水果,那么你就不能每天吃200大卡的米饭。
国民饮食确实存在碳水化合物过多、蛋白质不足的问题,对于普通人来说,改善饮食结构确实需要减少碳水化合物的摄入,但全天碳水化合物的摄入量低于50克,确实很难长期保持。
如果你现在吃的是低碳水化合物饮食,希望恢复到正常状态
1、缓慢地增加饮食中的碳水化合物含量。
2、体重在恢复中会回升一些,但这主要是由于体内水分的增加,不要过于担心,多吃富含膳食纤维的食物,多喝水,多运动,慢慢就会恢复正常。
3、选择粗粮、全谷物和其他复合碳水化合物。