10道好吃低脂的减肥素食谱，让你越吃越瘦！
天气越来越热，每个人减肥的决心也在增加。10个减肥食谱都为你准备好了，这不仅可以满足小馋嘴，而且还可以减肥！ 在减肥过程中，我们应该保证摄入足够的蛋白质、维生素、微量元素、纤维等。饮食充足，营养摄入充足，我们可以健康安全地减肥！
食谱一：南瓜咖喱饭
食材：南瓜、土豆、红薯、咖喱、黑米、紫米、大米、糙米、椰子汁
做法1、把米饭洗干净，放在锅里煮；南瓜洗净，去掉里面的果肉，切成小块
做法2、土豆、红薯洗净去皮，切成薄片
做法3、在火锅中加热油，加入咖喱片，加入椰子汁，搅拌均匀
做法4、将所有红薯、土豆和南瓜放入锅中 搅拌几次，盖上盖子，炖一会。烹饪后搅拌几次以收集果汁 最后，把煮熟的米饭扣在盘子里，把煮好的咖喱南瓜倒在上面，完美极了！
食谱二：低脂无米炒饭
食材：花椰菜、玉米、胡萝卜、绿豆、杏鲍菇、松茸一品鲜、松茸香料
做法： 1、准备花椰菜碎、胡萝卜丁、杏鲍菇丁
做法2、将油放入火锅中加热，加入杏鲍菇丁搅拌出香味
做法3、烤青豆、胡萝卜和玉米
做法4、加入西兰花，加入少许松茸一品鲜和松茸香料搅拌
做法5、在食材中加入少量水，焖煮至材料食材软糯，可以从锅中取出~
食谱3：蘑菇沙拉
沙拉最大的特点是不仅简单方便，而且营养丰富，其味清爽简单
食材：杏鲍菇、生菜、秋葵、油醋
做法1、杏鲍菇洗净，斜切；火锅里加入橄榄油，加入杏鲍切片
做法2、用小火将其煎至焦黄挤出，用吸油纸吸油。
做法3、黄秋葵洗净切片，漂烫；萝卜洗净切成薄片
做法4、将蔬菜交替放在盘子上，将油和醋汁倒在上面。
食谱4：南瓜藜麦沙拉
柔软的糯南瓜配以富含蛋白质的藜麦和一些新鲜可口的油醋汁，混合成营养丰富的盘子，提神开胃，拯救你贪婪的嘴巴~
食材：藜麦、南瓜、小番茄、油醋
做法1、用清水手洗藜数次；把它放到锅里煮15分钟左右~
做法2、南瓜洗净，去籽，切成块，蒸干
做法3、把盘子放好，倒上油和醋汁
食谱5：蔬菜沙拉
绿色蔬菜油腻健康，菜肴可自由选择，而且玩的地方很高。关键是颜色也可以很好地匹配！
食材：生菜、苦菊、红辣椒、平菇、腰果酱、迷迭香、黑胡椒粉、生酱油、枫糖
做法1、将蘑菇洗净，撕成小块；把红辣椒洗净，横切成小条
做法2、在火锅里加热油，搅拌蘑菇
做法3、油炸至软身，撒适量迷迭香和黑胡椒粉，加入红胡椒粉。
做法4、油炸均匀，加入适量盐和腰果酱，出锅备用
做法5、将沙拉和苦菊洗净，将沙拉切成小块，将苦菊撕成小块，搅拌均匀
做法6、将生酱油和适量枫糖浆倒入一碗中调香料汁中，倒入蔬菜沙拉中，搅拌均匀后品尝。最后，倒上炒蘑菇和红辣椒吃！
食谱六：酸辣杂菜
食材：粉丝、胡萝卜、蘑菇、黄瓜、黑蘑菇、松茸油醋汁、松茸香料
做法1、胡萝卜、黄瓜、蘑菇洗净，切成细丝备用
做法2、把水烧开，加入粉丝、蘑菇和胡萝卜，烧开后取出。
做法3、万能凉酱：3汤匙松茸油醋汁，2汤匙松茸一品鲜酱油，再加入少许松茸香料搅拌均匀，最后加入小米辣椒。
做法4、将准备好的食材放在盘子上，倒入凉酱汁（如果你喜欢辣的菜，可以加红辣椒）即可~
食谱7：低脂番茄汁汤
食材：娃娃菜1份，番茄1份，海鲜蘑菇适量，豆腐1片，番茄火锅香料2勺
做法1、食材准备：小白菜洗净切块，西红柿切片
做法2、海鲜蘑菇切成小块，豆腐切成小块
做法3、用适量松茸油烧热锅，加入番茄片，低温炒制出汁
做法4、加入两汤匙番茄火锅香料，炒香，再加入适量水
做法5、先放海鲜蘑菇，再放小卷心菜煮至切下，最后放豆腐煮至熟
食谱八：麻辣开胃汤
食材：山药、小卷心菜、胡萝卜、芹菜、碎海藻、金针菇、黑木耳、水淀粉
做法1、将山药洗净去皮，切成薄片；胡萝卜洗净去皮，切成块；把卷心菜洗干净，切成两半；黑蘑菇泡泡发，切成丝
做法2、将碗中的小食材拌匀，倒入适量新鲜松茸一品，洒适量松茸香料，倒入适量胡椒粉，搅拌均匀备用
做法3、往锅里加点油。油热后，将胡萝卜和压碎的海藻交替混合，搅拌，加入小卷心菜和山药，均匀炒制
做法4、往锅里倒适量水，盖上锅盖，煮沸，加入金针菇和黑木耳
做法5、加入准备好的酱汁，搅拌均匀，撒上芹菜叶和花生
做法6、加入适量的水强度，以增加汤的稠度，用小火煮一会，撒上几粒小米辣椒，就可以出锅了~
食谱9：减肥鲜菜汤
食材：1块豆腐、1块番茄、1块玉米、1个蘑菇、金针菇、杏鲍菇、少许花椰菜、粉丝、松茸香料
做法1、食材：豆腐、番茄、玉米洗净，切成小块
做法2、平菇、金针菇洗净，撕成条状，杏鲍菇切成小块
做法3、把锅里的油加热，把西红柿搅拌成汁，加入适量的水
做法4、加入西兰花和玉米搅拌在一起
做法5. 最后下入各种菇类和粉丝，加少许松茸调味料焖煮3分钟即可出锅啦！
食谱10：玉米煎饼
食材：玉米粒、玉米粒
做法1、往锅里倒半壶水，加入玉米粒
做法2、用中低火慢慢煮至粘稠（需要很长时间，记得要不断搅拌，否则会粘锅）
做法3、如果粘稠油腻，加入适量的玉米粒拌匀。当水快干时，关火备用
做法4、加热不粘锅，刷一薄层油，取一小块面团，轻轻捏成蛋糕
做法5、中火煎至两面微黄
