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5种食物,热量低、饱腹感强,吃多不胖还耐饿,减肥中一定要吃!

2023年01月16日

其实,一种食物能不能减肥,不是绝对的,而是相对的!

1、土豆

与其他叶菜类、瓜类蔬菜相比,土豆的热量更高,更容易发胖;但如果与米饭、面条等相比,土豆却是减肥的主力。

换句话说,如果把土豆当做蔬菜,和一些米饭、面条一起吃,只会变胖;如果把土豆当做主食,代替米饭、面条在饮食中的地位,土豆更有减肥效果。

与米饭和面食相比,土豆的热量较低,只有76大卡,比米饭的116大卡低得多。

此外,土豆中的膳食纤维含量比大米高得多,GI值也较低。淀粉多为抗性淀粉,更难被人体吸收,所以也更能减肥。

有研究称,吃完土豆2小时后,人就很难再动口吃饭,土豆是为数不多的可以完全替代米饭和面条的粗粮。

注:玉米、红薯等粗粮由于缺乏部分必需的氨基酸,只能部分替代米饭和面条,不能完全替代米饭和面条。

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2、魔芋

减肥人士应该知道,魔芋可以减肥,这主要是因为它的热量低,膳食纤维含量高。

魔芋的热量只有7卡/100克,这意味着即使你吃500克,也只消耗35卡,这是一种不胖的减肥食物。

在热量低的同时,魔芋的膳食纤维含量很高,而且膳食纤维具有遇水膨胀的特点,吃完后胃容量变大,饱腹感更强。

由于膳食纤维含量丰富,魔芋还可以帮助促进肠道蠕动,有助于缓解和调节便秘,在古代就有"去肠沙"的美誉,最适合减肥。

魔芋还可以有多种吃法,可以用来代替面条,可以当饭吃,也可以做成单独的菜,不管怎么吃都可以减肥。

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3、蘑菇

蘑菇的种类很多,但不管是哪种蘑菇,几乎都是低热量、高膳食纤维的减肥食物!

例如,香菇的热量为27卡/100克,高膳食纤维含量为3.3克;金针菇的热量为32卡/100克,高膳食纤维含量为2.7克;而蘑菇的热量为24卡/100克,高膳食纤维含量为2.1克。

如果你没有清楚的认识,我们就以经常遇到的高纤维芹菜为例。芹菜的膳食纤维含量为1.0克,比蘑菇的膳食纤维含量低得多。

低热量,富含膳食纤维,不易发胖,饱腹感更强,还能帮助清除肠道垃圾,改善肠道菌群环境,养成减肥的好习惯,减肥中一定要注意安排好!

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4、藻类

常见的海藻主要有海带、裙带菜、紫菜等,这些海藻在生活中非常常见,而且价格便宜,是现成的减肥食材。

以海带为例,海带(湿)的热量为13大卡/100克,是一种热量很低的食材,富含膳食纤维、碘和钾,不仅有很强的饱腹感,还能加速糖原和脂肪的分解。

海藻中还有一种叫海藻酸的成分,可以帮助抑制人体对脂肪的吸收,热量低,饱腹感强,还自带减少脂肪吸收和加速脂肪燃烧的作用,这样的减肥食物不吃就太可惜了!

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5、奇亚籽

应该有一些人没有听说过奇亚籽这种食物,它是近年来流行的一种减肥食材,受欢迎的原因主要是蛋白质含量高,膳食纤维含量高。

正如我们之前所说,饱腹感强的食物往往具有蛋白质含量高、膳食纤维含量高、水分含量高的特点,一般一种食物都可能有一个重点,像奇亚籽这样富含膳食纤维的同时,蛋白质含量不低的减肥食物就不多了。

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